Exempel på föreläsningar

Här följer några exempel på kortare, aptitretande föreläsningar om kost och hälsa. Föreläsningarna är på 1-1,5 timme med fokus på lite olika ämnen, allt efter intresse. Föreläsningarna kan ges var för sig eller läggas upp som en föreläsningsserie med valfritt antal föreläsningar.

• Kosten och välfärdssjukdomarna. Ät dig frisk!

• Orka med HELA din dag. Var pigg även efter eftermiddagsfikat och när du kommer hem.

• Lågkolhydratkost - vad är det egentligen? Alla dessa bokstavskombinationer, vad är skillnaden mellan GI, ISO och LCHF?

• Ska man äta fett eller inte? Olika fetter; mättat, omättat, fleromättat - har det någon betydelse? Omega-3/omega-6? Smör eller margarin? Påverkan på kolesterolet?

• Varför är pasta, pizza och potatis så gott? Om kolhydraternas funktion i våra kroppar.

• En kalori är inte alltid en kalori! Varför vi inte kan se kroppen som en maskin med en kalori in och en kalori ut.

• Kroppens behov av naturlig rörelse. Hur äter jag för att orka med vardagen och för att få ut så mycket som möjligt av min träning?

• Varför blir vissa tjocka och andra inte? Vad händer när vi bantar? Människan och maten i ett evolutionärt perspektiv.